Karedok adalah makanan khas daerah Jawa, tepatnya Jawa Barat. Masakan ini sangat unik, karena semua sayuran dalam keadaan segar, tanpa melalui pemasakan, sehingga kandungan gizi dan seratnya sangat padat.
Awal diberi nama KAREDOK, karena makanan ini berasal dari DESA KAREDOK, sebuah perkampungan yang terletak di seberang SUNGAI CIMANUK, dahulu merupakan wilayah SUMEDANG LANANG atau NEGARA MAYEUTI (sebutan orang pada saat itu)
Read More
Recent Comments